Τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος

Οι απόφοιτοι αναμένεται να αποκτήσουν, κατά την εκπαίδευσή τους, τις κατάλληλες γνώσεις ώστε να εκτελούν τα παρακάτω επαγγελματικα έργα:

• να γνωρίζουν τις βασικές αρχές της λειτουργίας του φυσικού περιβάλλοντος και των οικοσυστημάτων, τις αξιοποιήσιμες δυνατότητες του και τους τρόπους εμπορικής τους διαχέιρισης, συντήρησης και επέκτασής του (δρυμοί, βιότοποι..)
• να προστατεύουν τους φυσικούς πόρους και το περιβάλλον
• να εκτελούν αυτόνομη επιχειρηματική παραγωγή βασικών φυτικών προϊόντων (προετοιμασία εδάφους, σπορά, λίπανση, άρδευση, καλλιέργεια, συλλογή, αποθήκευση, συντήρηση..)
• να εκτιμούν το είδος και την ποσότητα της παραγωγής που θα καλλιεργήσουν, σύμφωνα με τις συνθήκες της αγοράς, του καιρού, του μεγέθους και της θέσης της επιχείρησης
• να επιλέγουν τη γή που θα καλλιεργήσουν, να καθορίζουν το χρόνο άρωσης και να εκτελούν ειδικές τεχνικές εργασίες κατεργασίας και συντήρησης του εδάφους
• να επιλέγουν και να αγοράζουν τύπους και ποσότητες από σπόρους ή άλλο πολλαπλασιαστικό υλικό που θα χρησιμοποιήσουν, τα λιπάσματα και τον εξοπλισμό
• να εκτελούν βασικές εργασίες φυτοπροστασίας και ζιζανιοκτονίας, με συμβατικές κυρίως μεθόδους
• να εκτελούν βασικές εργασίες λύπανσης
• να εκτελούν βασικές εργασίες συλλογής και αποθήκευσης των προϊόντων του
• να εφαρμόζουν τις βασικές αρχές της βιολογικής γεωργίας
• να χειρίζονται και να συντηρούν βασικά γεωργικά μηχανήματα και μηχανήματα κατεργασίας εδάφους
• να εκτελούν βασικές εργασίες εκτροφής των παραγωγικών αγροτικών ζώων.

Ωρολόγιο Πρόγραμμα

Β' Τάξη

Γ' Τάξη

Ειδικότητα: Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών